vous avez un petit faible pour le saumon fumé mais vous ne voulez plus payer le prix fort?
La tradition du fumage est à votre portée !
Les tutoriels de qualité disponibles sur les réseaux sociaux vous aideront certainement à réaliser de délicieux filets fumés à partir de vos truites, maquereaux et autres poissons gras.
La technique du fumage n’est pas si compliquée.
Une fois que vous aurez goûté vos productions maison, il vous sera difficile de retourner aux produits du commerce.